Kochen Essen Leidenschaft

[Shimly_Stefan]

Ravioli aus der Dose - lecker, gesund und nahrhaft. Ok, Spaß beiseite.   

Ich orientiere mich beim Kochen gerne an "Nadine" und esse daher viel Erdbeerkäse auf Wurst, da dies beides in Kombination die ultimative Vitaminbombe darstellt.

Ok, nun aber ernsthaft. 

Bei der Ernährung bin ich ziemlich flexibel und esse genau so gerne mal eine Pizza, wie auch nur schon eine Portion Möhrengemüse.

Letztlich achte ich primär auf den Zeitaufwand - Ein Gericht kann noch so lecker sein, aber 3 Stunden würde ich deswegen nie in der Küche verbringen.
Effizienz ist beim Kochen für mich schon ziemlich wichtig, aber dennoch greife ich natürlich nicht zu irgendwelchen Tütensuppen oder so.

Glücklicherweise bin ich ein großer Pasta Freak, wodurch sich der Aufwand meistens in Grenzen hält. Allerdings mache ich Spaghetti etc. selber, was den Aufwand dann doch schon wieder erheblich hochtreibt - ein Teufelskreis

Sonderlich komplexe Gerichte kenne ich aufgrund meiner Einstellung jedoch nicht und begnüge mich mit bewährten Dingen, die aufgrund der Jahre langen Übung dann auch schnell umgesetzt werden können, haha. An Feiertagen kann es natürlich dann auch mal komplexer ausfallen.

Mein Favorit ist und bleibt -> Spaghetti Carbonara. (in allen erdenklichen Variationen)