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Erstmal Kaffee trinken, Brötchen aufbacken fürs Frühstück und die übliche Tour durch die Startseiten.
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Bald einkaufen gehen, Lebensmittel
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Im Internet surfen, mir einen Nachrichtenüberblick zulegen.
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Mal sehen, was der Tag so bringt :-)
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Noch mickrig wenig Kohle klicken.
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Einkaufen gehen soll ich, nur dass ich habe kein Bock.
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25.12.2018, 19:30
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 25.12.2018, 19:31 von H Krack.)
Abendessen vorbereiten: Schwein/Rinder klein zerstückelt mit Pfeffer, Zwiebel u. Wasser im Topf -> Ofen 170°C 2-3 Stunden. Dazu Kartoffeln.
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Das Topf (bin gerade dabei es wieder aufzuwärmen) macht die Fleischstücke übrigens köstlich zart. Für ca. 800g Fleisch besser nur erste 30-40 Minuten heisser ca. 170 - 200°C und danach milder 120 - 150°C ein Paar Stunden. Das Wasser muss ganze Zeit die Fleischstücke bedecken. Hinzugiessen, wenn nötig. Ich mache das ohne Deckel, andere machen es mit einem. Und Salz auch drin, das habe ich vergessen zu tippen.
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